图：“糕点时光”两位青年创办人李昕君（左）和杨明珠（右），冀改变传统糕点“老土、油腻”印象。　　【大公报讯】记者刘硕源报道：本港餐饮业经营环境困难，但有青年认为有危必有机，打算逆市创业。有青年计划开设中式糕点主题Cafe，提供堂食服务，希望吸引市民和国内外游客透过糕点，体会香港传统文化魅力。有新手妈妈提出“兴趣班＋...

　　不知道你是否有这样的经历：一周喝了几天奶茶，就对奶茶的念想越来越深，从几天一杯到每天一杯，一到那个点就想喝。　　2024年1月， 国际生物学著名期刊《细胞代谢》发表了一项关于糖油混合物导致暴饮暴食的研究论文。研究表明，糖和油脂对人体都具有一定的成瘾性。　　糖油混合物摄入后，大脑的奖励中心会释放更多的多巴胺，使人感到...

　　来看看江苏省53个美食/饮食类中华老字号：苏州的稻香村、无锡的王兴记、淮安的浦楼。苏州的稻香村，创立于1773年，以中式糕点、青盐蜜饯、糖果炒货为主要经营产品，是经过国家认证的“中华老字号”，也是我国糕点行业现存历史最悠久的企业之一。无锡的王兴记，也是一个百年品牌，来无锡不吃王兴记的馄饨和无锡小笼都不算来星空·体育...

　　星空·体育星空·体育星空·体育民间赞语：“苏城风光好，糕点美名传“。苏式糕点以甜、松、糯、韧著称，苏州人食用糕点更是十分讲究时令和新鲜的，农历正月酒酿饼、二月雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、五月薄荷糕四季茶食，月月翻新。 苏式糕点在中国传统糕点发展　　老字号苏州稻香村就是苏式糕点的代表品牌之一， 始创于1773年(清乾...

　　味觉记住的不只是食物的味道，它既是对往昔回忆的一次再保存，更是对情感记忆的一次梳理，有一双手就有一千种味道；在武汉人的心中，曹祥泰的绿豆糕就是他们的味觉记忆。　　曹祥泰，创立于1884年，曹南山从一个小摊贩做起，提篮子、挑担子、摆铺子，兢兢业业；创始人曹南山挑着担子买炒货时，从不缺斤少两，大把大把地抓，被人称为‘曹...